Weihnachtsfeiern mit Rahmenprogramm
Das Firmenevent des Jahres. Wir bieten Ihnen eine exklusive Location mit Platz für insgesamt 70 Personen. Verbringen Sie ausgelassene Stunden mit Kollegen und Mitarbeitern auf Ihrer individuellen Weihnachtsfeier in festlicher Stimmung und lassen Sie sich mit ausgesuchten Köstlichkeiten verwöhnen.
Für Kultur & Unterhaltung haben wir spezielle Angebote in Kombination mit einem kulinarischen Erlebnis, zum Beispiel Musikalische Begleitung oder Kabarett.
Appetitliches Fingerfood, köstliche Weihnachtsmenüs oder Buffets und dazu passende Getränke – wir kreieren, was Sie sich für Ihre Weihnachtsfeier wünschen.
Der Kleine Festsaal befindet sich in den ehemaligen Wirtschaftsgebäuden des Schlosses aus dem 17. Jahrhundert, die an die barocke Schlosskirche grenzen. Der Gastro-Raum wirkt offen und hell: Große Glastüren zur Wasserseite hin und hohe Fenster zum Park lassen den Blick nach allen Seiten frei. Die elegante Inneneinrichtung sorgt für eine stimmungsvolle Atmosphäre.
Angebote für individuelle Weihnachtsfeiern
Weihnachtsspezial 1
(ab 30 Personen)
73,50 € p.P.*
- Begrüßung mit heißem Punsch
In reichem Lichterglanz am Weihnachtsbaum vor dem Café - Weihnachtsmenü (3 Gänge)
Speziell auf Ihre Wünsche abgestimmt - Getränkepauschale (4 Stunden)
(Wein, Bier, Heißgetränke, alkoholfreie Getränke) - Weihnachtsdekoration
Weihnachtsspezial 2
(ab 15 Personen)
75 € p.P.*
- Begrüßung mit heißem Punsch
In reichem Lichterglanz am Weihnachtsbaum vor dem Café - Weihnachtsmenü (3 Gänge)
Speziell auf Ihre Wünsche abgestimmt - Getränkepauschale (4 Stunden)
(Wein, Bier, Heißgetränke, alkoholfreie Getränke) - Weihnachtsdekoration
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Unser Weihnachtsmenü, auch einzeln buchbar (ab 15 Personen) ab 38,50 € p. P.*
Waldpilzrahmsüppchen mit Preiselbeersahne
Entenkeule auf Rotkohl mit Burgundersauce, Preiselbeeren und Kartoffelklößen
oder
Rosa gebratene Perlhuhnbrust auf Cassis-Sauce mit Rahmwirsing und SesamkrustelnZartschmelzendes Schokoladen-Marzipan-Eis auf Rumfrüchten mit geschlagener Zimtsahne
*Alle Preise sind Bruttopreise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Ihre Weihnachtsfeier in Berlin Köpenick.
Buffets für Ihre Weihnachtsfeier
Weihnachtsbuffet 1
48 € p.P.*
Kalte Speisen
- Variation vom Wildlachs
- Auswahl an verschiedenen Terrinen von Wachtel bis Zander
- Komposition von Roter Beete, Ente und Cranberries
- Feines Salatbuffet mit verschiedenen Dressing
- Französische Käseauswahl mit Muskattrauben
- Steinofengebäck, Gänserilette und Himbeer Creme fraiche
Warme Speisen
- Kürbiscremesuppe
- Junge Landente, kroß gebacken mit Gewürzrotkraut, Apfelkompott und kleinen Kartoffelknödeln
- Gebratenes Karpfenfilet auf Wirsing
- Brandenburger Rehkeule in Wacholderrahmsauce, Rübenallerlei und Sesam-Mohn, Schupfnudeln
Dessert
- Weihnachtliche Überraschung von Apfel bis Zimt
Weihnachtsbuffet 2
53 € p.P.*
Kalte Speisen
- Störvariation und Kaviar aus Jessen in Sachsen
- Carpaccio von geräucherter Gänse-und Entenbrust in Trüffelvinaigrettd
- Eingelegter Muskatkürbis mit gebratenem Wachtel Supreme
- Feines Salatbuffet aus Fisch, Fleisch und vegetarisch
- Östereichische Käsekomposition
- Steinofengebäck , Entenrilette und Kresseschaumbutter
Warme Speisen
- Steckrübensuppe und Entenleber
- Omas Gänsebraten in Apfel-Beifußsauce an Rot-und Grünkohl mit Kartoffelklößen in Bröselbutter
- Wallerfilet und Boddenlachs auf Orangenspinat
- Wildschweinbraten in Rotweinjus an Rahmrosenkohl und Schwarzbrotknödel
Dessert
- Bunter Strauß voller Weihnachtsleckereien
*Alle Preise sind Bruttopreise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.